Pasta al rosmarino (camomilla)

Ingredienti

Procedimento

far riscaldare in un tegame peperoncino rosmarino e olio. dopo pochi minuti aggiungere pomodoro far cuocere ed infine unire panna.

Note

quaderno B021.jpg

p 22

Da una mail di mamma:

PASTA AL ROSMARINO (non frullato)

Intanto che cuoce la pasta, far riscaldare in un tegame peperoncino, rosmarino e olio e dopo alcuni minuti aggiungere qualche pomodoro a pezzetti (la salsa deve risultare rosa, non rossa). Scolata la pasta, buttarla nel tegame con la salsa alla quale si aggiungerà la panna, mescolando in continuazione. Servire ben calda con parmigiano.